Vegan in Sabah: In Sabah (Kota Kinabalu) kun je prima vegan eten. Zelf waren we hier maar een paar dagen en hebben meerdere keren bij Living Seed gegeten. Dit is echt een aanrader. Eerlijk: overal waar we gegeten hebben, was het erg lekker. Maar soms was het wel even zoeken en bij Living Seed hebben ze heel veel verschillende soorten dingen op de kaart staan, waardoor we heel afwisselend konden eten.
Living Seed Vegetarian Restaurant
Onze absolute favoriet tot nu toe is Living Seed Vegetarian Restaurant! (online ook vaak te vinden als Living Seeds). Je vindt deze hotspot op de eerste verdieping van het Suria Sabah winkelcentrum. Het zit helemaal aan het einde van de food court. Je moet daar de food court in lopen en dan zitten ze helemaal achterin. Het staat vooraan gelukkig goed aangegeven dat het daar is.
Terwijl je geniet van je eten, kijk je door de grote ramen uit over het rustige water waar de zon prachtig wegzakt in de zee. De setting maakt het echt compleet! Alles op de menukaart is 100% vegetarisch en bijna alle gerechten zijn vegan of heel makkelijk vegan te bestellen. De gerechten kosten gemiddeld tussen de 4 en 5 euro per stuk; een heerlijke prijs dus om met elkaar van alles uit te proberen en te delen.
Mijn niet-vegan zoon bestelde er allemaal ‘kip’-gerechten. Zelf ben ik altijd een beetje bang dat die té echt smaken, maar eerlijk is eerlijk: dit waren achteraf de lekkerste twee gerechten van allemaal! We hadden daarnaast nog veel meer lekkers gezien op de kaart, maar een deel bleek helaas alleen tot half drie ’s middags te bestellen te zijn. Voor ons een hele goede reden om snel nog eens terug te komen, want tegen vegan dumplings ga ik echt geen nee zeggen…
Wat trouwens ook ontzettend fijn is aan de menukaart hier, is dat je bijna elk gerecht helemaal naar je eigen hand kunt zetten. Je kunt namelijk bij elk gerecht kiezen of je een small, medium of grote portie wilt—ideaal als je, net als wij, veel verschillende dingen wilt proeven! Toen ik de laksa (een traditionele, rijkgevulde soep) bestelde, mocht ik zelfs zelf kiezen welke soort noedels ik erin wilde hebben. Daarnaast kun je bij het bestellen de pittigheid volledig zelf bepalen: van non-spicy en less spicy tot lekker pittig (spicy). Zo is er echt voor iedereen een perfecte maaltijd samen te stellen!
De Black Pepper Chicken was heerlijk, maar de absolute favoriet was de Lemon Chicken (zie de foto’s hieronder!).
We hebben er ook een keer een lunch gedaan.
Madam Kwan’s
Het was even goed zoeken om een lekkere plek te vinden waar we vegan konden eten. Toen we bijna alles in het grote winkelcentrum gehad hadden en we naar buiten gingen, liepen we meteen tegen Madam Kwan’s aan.
We keken buiten op de menukaart en een vriendelijke dame kwam al snel naar buiten. Toen we haar naar de vegan opties vroegen, zei ze meteen ja! Ze hebben een aantal vegetarische gerechten op de kaart staan, waarvan er meerdere speciaal vegan voor je bereid kunnen worden.
Omdat we liever geen rijst wilden, kwamen we daardoor uit op twee lekkere noedelgerechten. Vooral de ‘natte’ noedels waren een hele bijzondere, maar super smaakvolle beleving. Dit hadden we nog nooit eerder op die manier gehad, maar het is zeer zeker een aanrader!
Meer vegan opties:
Zelf hebben we dus twee keer bij Living Seed gegeten en een keer bij Madame Kwant. Deze opties had ik nog gevonden op internet, maar daar zijn we zelf niet geweest. Op de app Happy Cow kun je ook nog verschillende restaurants in de buurt vinden.
- Gaya Vegetarian
- THTC Café
- You Yuen
Ga je nog naar Kuching? Goed nieuws, daar kun je ook super lekker vegan eten: Vegan Kuching