Vegan Lissabon
Vegan Lissabon: Lissabon is een geweldige stad vol kleurrijke straatjes, historie en fantastisch eten. In deze Portugese hoofdstad kun je onwijs makkelijk en lekker vegan eten. Of je nu op zoek bent naar traditionele lokale gerechten in een vegan jasje of andere lekkere plantaardige creaties, in deze bruisende hoofdstad zit je goed. Trek je wandelschoenen maar aan, want in deze blog neem ik je mee langs de allerleukste en lekkerste plekken die je niet wilt missen tijdens je stedentrip!
Vegan Junkies
Bij Vegan Junkies kun je terecht voor heerlijk plantaardig comfort food. Of je nu zin hebt in een goedgevulde burger (ze hebben verschillende soorten op de kaart), knapperige kaasballen, loaded nachos of een lekker dessert: de keus is reuze! Ze hebben een fantastische, 100% veganistische menukaart.
Zelf koos ik voor de kaasballen en de loaded nachos. Ze waren lekker licht pittig en écht ontzettend smaakvol. Wat mij betreft dus een absolute aanrade
Vegan ijsjes
Bij verschillende kiosken in de stad hebben ze een vegan ijskaart met wel 8 verschillende smaken. Mijn twee favorieten? De aardbei-chocolade en de citroen-basilicum met een vleugje gember!
Sorbetijs
Bij verschillende ijssalons kun je terecht voor verschillende vegan smaken sorbetijs. In de meeste gevallen zijn de koekjes ook helemaal vegan.
Ola Nepal
Dit restaurant had ik op onze eerste dag al gespot en het stond meteen hoog op mijn lijstje. Doordat we de andere dagen nog in het centrum waren, waar natuurlijk ook ontzettend veel lekkers te kiezen was, kwam het er pas op onze allerlaatste avond van om hier te gaan eten.
Ola Nepal zat super dicht bij mijn hotel. Toen ik op de eerste ochtend de buurt ging verkennen, zag ik direct het bordje ‘vegan friendly’ op de deur staan!
In dit Nepalese en Indiase restaurant kwamen de heerlijke geuren van alle kruiden je bij binnenkomst al tegemoet. Het personeel was ontzettend vriendelijk. Als warm welkom kregen we meteen een lekker mangoshotje en knapperige papadums van het huis.
Als voorgerecht koos ik voor de vegan pakora en als hoofdgerecht een fantastische, smaakvolle curry. En als bijgerecht? Daarbij mocht vers en on
tzettend lekker naanbrood natuurlijk niet ontbreken!
Clube do Bacalhau
Vegan eten bij Clube do Bacalhau! Dit restaurant zit een beetje verstopt in een steegje, maar ziet er supergezellig uit.
Hoewel er geen vegan opties op de menukaart staan, bleek er toch van alles mogelijk. Ik kon kiezen uit een vegan salade, pasta (spaghetti met tomatensaus) en een vegan paella. Ik besloot voor de paella te gaan.
De sfeer was ontzettend fijn en het eten was echt lekker!
O26 Vegan Food Project
Dit is echt een vette aanrader!
Het restaurant heeft een prachtige uitstraling: je loopt met een trap naar beneden, komt uit in een knus tuintje en stapt vanaf daar zo het glazen restaurant binnen. De sfeer is hip en modern en de bediening is ontzettend leuk.
Het is fine dining, maar wel voor hele betaalbare prijzen. Ik sloeg het voorgerecht over en koos als hoofdgerecht de ‘Medusa’ (€17). Normaal ben ik niet zo van de desserts, maar hier kon ik het echt niet weerstaan. Er stonden twee heerlijke opties op de kaart: de Orange Panna Cotta en de Pistache Aardbeien Panna Cotta. Ik ben voor de laatste gegaan (€ 7,-) en die was echt elke cent meer dan waard. Zo onwijs lekker! Mijn reisgenoot had op dat moment nog niet heel veel trek en heeft alleen de chocolademousse genomen.
Handige tip: Tussen 18:00 en 19:00 uur zijn ze dicht. Wij stonden bijna een uur te wachten en toen ze opengingen, bleek dat je eigenlijk moest reserveren. We hadden ontzettend veel geluk dat er nét een tafeltje vrij was tot 21:00 uur (twee uur de tijd dus!). Na ons zijn er helaas veel mensen weggestuurd. De bediening vertelde ons dat je voor de lunch niet hoeft te reserveren, maar als je er wilt dineren is een reservering vooraf écht een aanrader!
Kong – Food Made With Compassion: Gelegen vlak bij de bekende Pink Street. Een sfeervol restaurant waar je o.a. een vegan versie van de beroemde Portugese Francesinha (een mega-belegde sandwich met kaas en warme saus) kunt proberen.
The Green Affair: Een fijne, volledig vegan keten met meerdere locaties in de stad (waaronder Chiado). Ze hebben betaalbare lunchdeals en een heel uitgebreid menu met creatieve gerechten.
Vegan Nata: Als je in Chiado loopt, mag je deze niet missen. Dit is de plek waar je de enige echte, traditionele Portugese custardtartaartjes (pastel de nata) volledig vegan kunt proeven!
Organi Chiado
Dit was echt fantastisch! Organi Chiado is een geweldige plek voor een heerlijke lunch of een goed diner. Alles is er 100% vegan en ze werken met dagverse, huisgemaakte producten – en dat proef je echt in elke hap. Het eten was ontzettend goed; ik heb er de vegan lasagne gegeten en die was echt méga lekker! Een aanrader dus!!!
Het terras ligt daarnaast heel gezellig op een typisch Portugese trap. Je zit er heerlijk rustig, weg van de drukte, wat het een perfect plekje maakt om te ontspannen.
Legumi Sushi Vegan
Als je van sushi houdt, is Legumi Sushi Vegan een echte aanrader voor je stedentrip. Dit restaurant is helemaal plant-based en ze zijn ontzettend creatief met smaken en structuren. Geen saaie komkommerkrolletjes, maar prachtig opgemaakte sushirollen en warme gerechten. Een fijne, sfeervolle plek om uitgebreid en verrassend te lunchen of dineren na een lange dag door de stad slenteren.
Neem zeker ook even een kijkje op hun website
.
Fauna & Flora
Bij Fauna & Flora kun je heel goed terecht voor een heerlijk ontbijt, een fijne brunch of een lekkere lunch. Ze hebben verschillende vegan opties op de kaart staan. De sfeer in het restaurant is heel prettig, met een gezellige, tikkeltje alternatieve uitstraling en ontzettend vriendelijk personeel.
Ik heb er de vegan burger gegeten. Dat vind ik van tevoren altijd wel een beetje spannend, omdat vegan burgers snel aan de droge kant kunnen zijn. Maar dat was hier absoluut niet het geval: de burger was echt superlekker en heerlijk sappig!
Ze hebben twee locaties in de stad, zie hier hun website
Pant Base
Bij Plant Base in Lissabon kun je terecht voor uiteenlopende plantaardige gerechten. Het eerste gedeelte van het restaurant ziet er supergezellig uit, terwijl het tweede gedeelte een wat alternatievere sfeer heeft.
Omdat ze een aantal opties op de kaart hebben staan, keek ik erg uit naar een lekkere vegan pizza en koos ik voor de Margherita. Toch viel de pizza mij helaas wat tegen: de tomatensaus was voor mijn smaak iets te zuur en de bodem was vrij taai. Het is een leuke plek met veel keus, maar voor de pizza zou ik zelf niet zo snel meer teruggaan.
Vegan aardbeiencake
Tijdens een korte pauze bij Starbucks kwam ik tot mijn verrassing een vegan aardbeien cake tegen. Die kon ik natuurlijk niet laten liggen! Hij was ontzettend lekker: heerlijk van smaak en lekker smeuïg. Hoewel het een klein stukje was, vulde hij enorm en was hij lekker machtig. Wat mij betreft krijgt deze cake echt een dikke vette 9
Joshua’s Grill & Vegetariano
Dit is een Portugese keten die we tegenkwamen op de bovenste verdieping van winkelcentrum Armazéns do Chiado. Ze hebben verschillende vegan opties op het menu, waaronder een vegan burger, pita’s met falafel en vegan burrito’s.
Hard Rock Cafe
Bij het Hard Rock Cafe zag ik toen ik er langsliep dat ze ook een vegan optie op de kaart hebben staan: Fajitas!
Dit zijn wraps die je zelf nog moet vullen. Je krijgt een sissend heet pannetje met gegrilde groenten (zoals paprika, ui en courgette). Daarbij serveren ze warme tortilla’s, guacamole, pico de gallo (verse tomatensalsa), bonen en rijst.
Ik weet alleen niet zeker of ze ook een vegan vervanger hebben voor de kaas en zure room.
Vegan Pizza
Heb je trek in een vegan pizza? Wip dan eens binnen bij Pizza Hut! Op de kaart in Lissabon zag ik namelijk verschillende plantaardige opties staan. Zo hebben ze twee vastgestelde vegan pizza’s, maar je kunt ook helemaal je eigen pizza samenstellen met de ingrediënten die jij lekker vindt. Zo creëer je precies jouw ideale combinatie!
Let op: Pizza Hut heeft helaas niet in elk land vegan opties op het menu staan, maar in Lissabon gelukkig dus wel
Op dit momet zit ik in Lasabon, dit wordt komende dagen steeds aangevuld.
